L'Annexe Winery

Cave à vins identitaires

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Champagnes de vignerons

Évènements autour du vin

Bienvenue

L’Annexe Winery, bien plus qu’une cave à vin !

Imaginée par Emmanuel Rostaing-Tayard, vigneron à Savigny, L’Annexe Winery est une cave dédiée aux vins de caractère. Venez explorer sa sélection pointue : ses propres cuvées, mais aussi celles de ses amis vignerons, d’ici et d’ailleurs. Vins identitaires, biodynamiques, nature… chaque bouteille raconte une histoire !

Envie d’aller plus loin ? Tout au long de l’année, plongez dans l’univers du vin avec des ateliers de dégustation thématiques, pour découvrir, apprendre et partager.

Passionnés ou curieux, poussez la porte et laissez-vous surprendre !

Vigneron entre deux terroirs

Je suis Emmanuel Rostaing-Tayard, vigneron à Savigny, un village à la croisée de deux mondes : le Beaujolais et les Coteaux du Lyonnais.

Sur mes 10 hectares de vignes, répartis entre Fleurie, Savigny et Saint-Romain-de-Popey, je cultive la vigne en bio et biodynamie, avec une seule priorité : le respect du vivant et des équilibres naturels. C’est mon engagement, mon moteur au quotidien.

Et je sais que cette philosophie est partagée par tous les vignerons et vigneronnes dont vous retrouverez les vins à L’Annexe Winery. Des bouteilles sincères, authentiques, qui racontent une histoire. Venez les découvrir !

Poussez la porte de l'Annexe Winery et laissez-vous surprendre !

Ici, chaque produit a une identité, une histoire. Vous y trouverez une sélection pointue de vins identitaires, des bières bio, des pâtés et terrines végétariens, ainsi que des tisanes bio pour prolonger le plaisir autrement.

Et pour aller encore plus loin, retrouvez aussi les dates des prochains ateliers de dégustation ! À très vite pour partager un moment autour du vin et du vivant.